Шампиньоны в беконе в духовке

Шампиньоны в беконе в духовке

Описание приготовления:

Для приготовления закуски вам потребуются шампиньоны с небольшими шляпками, сыр можете использовать любимого сорта, а бекон непременно должен быть сыровяленый, тонко нарезанный. Он ароматный и неплохо будет держаться на грибах, скреплять заготовку зубочисткой не потребуется.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

  • Шампиньоны 9 Штук
  • Лук репчатый 30 Грамм
  • Сыр жесткий 50 Грамм
  • Бекон (это разновидность солёной свинины, приготовленная из различных частей свиной туши, обычно из свиной грудинки или из менее жирных отрубов спины) сыровяленый 50 Грамм
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Число порций 9

Калорийность

100 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шампиньоны в беконе в духовке»

Шампиньоны в беконе в духовке

Подготовьте необходимые ингредиенты. Репчатый лук почистите, помойте и обсушите.

Шампиньоны в беконе в духовке

Грибы мыть не вытекает, просто оторвите ножку, снимите с нее "юбочку", почистите шляпки от кожуры.

Шампиньоны в беконе в духовке

Нарежьте мелко репчатый лук и ножки грибов, скоро обжарьте в минимальном количестве растительного масла до мягкости, это будет начинка.

Шампиньоны в беконе в духовке

Выложите в каждую шляпку немного начинки, присыпьте тертым твердым влажном.

Шампиньоны в беконе в духовке

Замотайте каждую нафаршированную грибную шляпку в ломтик сыровяленого бекона, переложите в удобную огнеупорную форму. Отправьте заготовки в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. Противень введёте ровно посередине духовки, следите, чтобы бекон не сильно подсушился.

Шампиньоны в беконе в духовке

Вкуснейшие запеченные шампиньоны в духовке готовы! Подавайте в горячем облике. Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: