Описание приготовления:
Для начинки можно взять любой сыр. Это может быть творожный сливочный сыр, плавленый или обыкновенный твердый с любым вкусом. По желанию для аромата можно добавить чеснок.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Алая рыба / Лаваш (լոշ (loš), груз. ლავაში (lavaši), тал. lavoš/лавош, осет) Блюдо: Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1 штука
- Красная рыба 150 грамм
- Сыр творожный 250 грамм
- Зелень 30 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Число порций 4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
4 г
Белки
19 г
Жиры
1 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Лаваш с красной рыбой»
Перед начином приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал мягкий. Так его будет легче намазать на лаваш.
Мягкий творожный сыр смешайте с измельченной зеленью. По вкусу можно добавить соль и специи. Все ингредиенты смешайте.
Лаваш разложите на столе и намажьте на него готовую начинку.
Затем разложите алую рыбу.
Скрутите лаваш с начинкой в рулет. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.
Перед подачей к столу нарежьте рулет на кусочки и выложите на тарелку.
Лаваш с алой рыбой готов!
Приятного аппетита!
Источник